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Patate dolci, 1 kg

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Contiene prevalentemente carboidrati complessi ma la porzione di zuccheri semplici è comunque rilevante; l’indice glicemico della patata americana è piuttosto elevato e ciò la rende un alimento poco idoneo all’alimentazione del diabetico e dell’obeso. Le proteine sono poco rilevanti e ancor meno i grassi. Le fibre paiono invece parecchio abbondanti e quest’aspetto fa della patata dolce un prodotto idoneo all’alimentazione di chi soffre di stipsi. Per quel che concerne i sali minerali, la patata americana è ricca di potassio e di manganese; in merito alle vitamine, si evidenzia un buon apporto di piridossina (vit. B6) e un contenuto straordinario di vit. A (RAE). Prodotto coltivati in: Italia/Usa

Disponibile

COD: 00229 Categorie: , Product ID: 530

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Peso 1 kg

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