Il porro è un ortaggio che si utilizza in maniera molto simile alla cipolla, della quale ricorda anche il gusto. Ricchissimo d’acqua, contiene anche molti sali minerali come ferro, magnesio, calcio e potassio. Ottima anche la presenza della vitamina A, ma anche delle vitamine C e K. Le fibre ne fanno un ottimo alleato dell’intestino, attribuendogli proprietà lassative. Prodotto coltivato in: Olanda
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