Uva sultanina, 250 gr

L’uva passa sultanina è un vero e proprio concentrato nutrizionale e calorico, quest’ultimo dovuto all’elevata quantità di fruttosio che contiene; tale caratteristica, se da un lato ne fa un alimento estremamente energizzante, dall’altro la esclude dai regimi alimentari utili al dimagrimento o al controllo della glicemia/insulinemia. La notevole concentrazione nutrizionale interessa anche le altre molecole dell’uva passa sultanina, ad esempio: la fibra alimentare, i sali minerali e le varie sostanze fenoliche. Per quel che concerne i sali minerali, l’uva passa sultanina vanta un’elevatissima concentrazione di potassio. Prodotto coltivato in: Turchia