Oggi solo pochi coltivatori continuano a preservare le antiche varietà di mele dell’Etna, coltivandole nel rispetto del territorio, tra gli 800 e i 1500 metri di altitudine, nel Parco dell’Etna. Le produzioni non superano le poche centinaia di quintali, spesso vendute nei mercati locali. Prodotto in: Sicilia
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