Vecchio Florio, Marsala Superiore DOC, Florio

Vecchio Florio, Marsala Superiore DOC, Florio

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Vecchio Florio Marsala Superiore DOC est un vin fortifié bien connu dans le monde entier. Produit avec des raisins Grillo et Cataratto, il vieillit pendant 30 mois dans d\'anciens fûts de chêne, bien au-delà des exigences de la spécification DOC, dans la tranquillité des caves séculaires Florio.

Les raisins sont récoltés à maturité avancée sous le chaud soleil sicilien. VecchioFlorio, est un grand classique de la consommation domestique et contient les notes d\'amandes amères et de raisins secs typiques de Marsala, associées à des notes d\'épices et de vanille.

A l\'apéritif, il se marie bien avec les fromages mi-affinés, les amandes grillées et la poutargue. C\'est aussi un vin de dessert classique qui est excellent avec les douceurs et les fruits secs.