Sizilianische Rezepte

Ingredients for 4 people: 320 gr of Spaghetti 2 wedges of Sicilian Red Garlic 90 grams of Sicilian Red Tuna Bottarga 1 bunch of parsley 1 Lemon Extra virgin olive oil Sale Procedure: Put the pot on the stove and...
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Zutaten für 4 Personen: 1 kg schwarze Auberginen 2 Flaschen sizilianische Datterino-Tomatenpassata 250 gr sizilianischer frischer Mozzarella 100g Parmesan 1/2 goldene Zwiebel Natives Olivenöl extra nach Geschmack 4 frische Basilikumblätter Nach Geschmack salzen Natives Olivenöl Extra (zum Braten von Auberginen)...
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Zutaten für 4 Personen: 320 g Bio-Caserecce aus sizilianischem Hartweizengrieß 1 schwarze Aubergine 5 frische Basilikumblätter 2 Knoblauchzehen 800 g sizilianische rote Tomaten 200 g Ricotta Salata Nach Geschmack salzen Natives Olivenöl extra nach Geschmack Verfahren: In einer Pfanne anbratenmit...
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